一籃子葡萄和一瓶葡萄酒的特寫

隨著夏天的良好,真正的途中,現在就開始儲備自己喜歡的葡萄酒,準備野餐聚會,約會之夜和與朋友放鬆身心。

但是您知道並非所有的葡萄酒都是素食主義者甚至素食主義者嗎?許多葡萄酒仍使用動物產品過濾 - 但這並不意味著素食主義者需要錯過。如果您是其中之一160萬素食主義者或在英國進行無肉飲食的720萬人,不用擔心:基於植物的生活方式和素食蛋白Free Soul的專家在今年夏天的餐飲和放鬆身心方麵涉及素食葡萄酒時,正在打破首選,因為生活全都與平衡有關,對嗎?

從夏季閱讀中,從葡萄酒到飲,再到與您最喜歡的素食夏季菜肴和甜點的理想搭配,請繼續閱讀以了解今年夏天哪種素食葡萄酒是必不可少的。

1。Riesling Classic,Hugel&Fils

價格:17.99英鎊

雷司令是夏季的理想選擇,是一種友好的食物搭配,與辣味較高的美食搭配,非常適合在溫暖的天氣中度過自製的咖喱夜。在選擇素食主義者時,隻不過是著名的Hugel&Fils的奇特和令人耳目一新的雷司令經典,來自阿爾薩斯的12ThFamille Hugel的一代仍然擁有並管理他們的家族企業。這款酒將醋,柑橘和花香花的香氣帶到桌子上,將其帶入桌子上,這款酒與純素壽司或泰國咖喱相處!

2。Lautarul Pinot Noir

價格:9.80英鎊

黑比諾葡萄酒是夏季高溫的絕佳選擇。多汁,輕巧和通風,非常適合在陽光下閱讀或在一頓飯開始時享受。Lautarul Pinot Noir是這樣的完美例子。帶有紅李子的音符,櫻桃和辛辣芳香劑,具有複雜的層,使葡萄酒的價值使金錢卓越價值。這絕對是首選的葡萄酒,因為當您製作較輕的夏季菜肴(例如蔬菜燒烤和沙拉)時,這是邀請朋友在陽光下以植物為基礎的烹飪的完美借口。

3。SancerreRosé“ LaLouée”,Domaine Bailly

價格:16.99英鎊

桃紅葡萄酒是夏天的同義詞,這是有充分理由的。這款較輕的葡萄酒是多才多藝的,新鮮的,甜美的,是夏季聚會的主食。對於那些渴望素食主義者友好的桃紅葡萄酒的人來說,屢獲殊榮的SancerreRoséLaouée是一種優雅的幹燥時尚選擇,帶有鮮紅色的漿果香氣,與日本食品完美搭配。溫暖的天氣不能迅速到達 - 認為素食味o湯,然後是炒烏冬麵,手裏拿著杯子享用……

4。克裏斯汀·卡布裏(IGP)

價格:9.69英鎊

長相思以與雞肉和海鮮搭配搭配而聞名,但是,它與素食和素食主義者的替代品(例如素食漢堡,豆腐和基於香蒜醬的菜肴)也一樣。Le Charme Sauvignon Blanc是一種極具價值的芳香葡萄酒,帶有黑色的葉子香氣和柑橘類水果味,這是一種清脆的白色,證明素食主義者和素食主義者在夏季葡萄酒方麵不必花更少的錢。

5。路易·拉圖爾(Louis Latour)Ardèche霞多麗

£13.50

沒有像霞多麗這樣的黃油食物。無論您是用純素食黃油煮韭菜,還是用奶油醬中的煎辣椒,路易斯·拉圖爾(Louis Latour)的ardèche霞多麗都是您的素食酒選擇。幹淨新鮮的香氣以及檸檬,橘子和蘋果的香氣使您成為夏季晚宴的首選。

6。Beaujolais村莊,Domaine Pardon

價格:17.89英鎊

Beaujolais的陽光是完美的夏季葡萄酒,而來自Domaine Pardon的Beaujolais村莊也不例外。有了成熟的藍莓味,這種口味的柔軟甜美和諧非常適合奶酪拚盤,冷沙拉或與黑巧克力一起吃飯,在Concours International Du Gamay贏得了金牌獎。

7。viñedolos vientos estival

價格:14.99英鎊

當將霞多麗采摘未成熟時,會發生什麼,並混合了晚期收獲的“葡萄幹般”莫斯托並添加到完全成熟的Gewurztraminer中?

答案:夏季完美。Vinedo de los Vientos的Estival是一種獨特的混合物,鮮美,並配有蛋tsprot果實和菠蘿皮的音符,非常適合在夏季淡淡的夏日之夜或與朋友和家人的晚餐中與辛辣的素食咖喱一起服務。

8。pfeiffer lutherglen muscat

£18.29

盤子在您的晚宴上被清除了,是時候吃甜點了,但是可以供應什麼葡萄酒?Rutherglen Muscat是您素食甜點葡萄酒需求的答案。強烈,持久的口感,這是一種decade廢甜點的首選葡萄酒,從濃鬱的巧克力蛋糕到光榮的水果和堅果蛋t到夏天的漿果瑣事。

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